امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
خواص برگ چغندر قرمز
طبیعت و مزاج برگ چغندر در طب سنتی سرد و تر می باشد و کالری برگ چغندر ، در ۱۰۰ گرم ۲۲ کالری است.
برگ چغندر به دلیل مقادیر بالای ویتامین K که دارد به لخته شدن خون کمک می کند
و با تقویت قدرت استخوان ها خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.
برگ چغندر نسبت به اسفناج از آهن بیشتری برخوردار است به همین دلیل با افزایش
تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی فقر آهن کمک می کند.
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین A موجود در برگ چغندر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده
و تولید آنتی بادی ها و گلبول های سفید خون را تحریک می کند.
مقادیر بالای ویتامین A موجود در برگ چغندر به تقویت بینایی کمک کرده
و خطر ابتلا به بیماری های چشمی را کاهش می دهد.
مقادیر بالای ویتامین K موجود در برگ چغندر احتمال آسیب های عصبی در مغز را کاهش داده
و به پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر کمک می کند.
از خواص برگ چغندر باید به محافظت از قلب اشاره کرد. چون التهاب را کاهش می دهد.
ضمن اینکه با کاهش التهاب می تواند احتمال سکته و بیماری قلبی- عروقی را کاهش دهد.
نقش مهمی در تنظیم قند خون دارد. برای درمان دیابت مقدماتی بسیار کارساز است.
برگ چغندر دارای فیبر بالایی است. به گونه ای که پس از مصرف آن احساس سیری می کنید و غذای کمی میل می کنید.
آشنایی با دیگر خواص برگ چغندر
برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص برگ چغندر آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.
